Svatko od nas barem je jednom bio na koncertu, festivalu ili većem javnom događanju. Uživamo u glazbi, hrani i druženju, no nakon svega često ostaje nešto nepoželjno čemu možda ne pridajemo previše pažnje dok se zabavljamo – velike količine jednokratne plastike.
Jednokratna plastika: Izdrživa, ali ne i održiva
Plastika je jedan od najčešće korištenih materijala današnjice. Nalazimo je posvuda: u ambalaži, odjeći, vozilima, elektronici i drugim predmetima. Zahvaljujući izdržljivosti, dostupnosti te jeftinoj i jednostavnoj proizvodnji, plastika je postala neizostavan dio svakodnevnog života.
To nije nužno loše, međutim, događanja s velikim brojem posjetitelja mogu proizvesti ogromne količine nepotrebnog otpada u samo nekoliko sati. A ta odbačena jednokratna plastika nerijetko pronađe i svoj put do šume, mora ili okoliša.
Zbog svoje izdržljivosti plastika se u prirodi gotovo ne razgrađuje te ostaje prisutna stotinama godina. Nema dijela planeta bez nje, a to predstavlja prijetnju nama i svemu što nas okružuje.
Upravo zato koncept „javnog događanja bez plastike” ili plastic-free događanja postaje važan dio održive organizacije.
Kako bi organizatorima olakšali provedbu ovakvog događanja u praksi, Sunce je izradilo brošuru Zajedno bez plastike, koja donosi konkretne smjernice i primjere za organizaciju javnog događanja bez plastike.
Ovo je priručnik koji je nastao u sklopu aktualnih projekata AWASTER i Refill Hvar, koji se bave smanjenjem plastičnog otpada i poticanjem održivih navika u lokalnim zajednicama.
Planiranje je najvažniji korak
Organizacija događanja bez plastike počinje već u fazi planiranja.
Potrebno je unaprijed definirati pravila za suorganizatore, izlagače, ugostitelje i partnere. Organizatori mogu unaprijed odrediti da se na događanju umjesto jednokratne koristi višekratna plastika.
Ugostiteljski dio događanja često proizvodi najveću količinu jednokratnog otpada, ali i na to se može utjecati. U partnerstvu s ugostiteljima može se dogovoriti korištenje višekratnog pribora ili keramičkog posuđa i sustava odvajanja.
Sunce uvijek organizira plastic-free događanja, a jedno od posljednjih bio je i festival Ribari i ribarsko pregovaranje, koji je održan u sklopu Interreg Italy-Croatia projekta FishNoWaste.
Na festivalu je bio veliki naglasak na višekratnim rješenjima te su uz to splitski restorani pripremali hranu po zero-waste principima, što je još jedan održivi element u organizaciji javnih događanja. Svim posjetiteljima bio je omogućen pribor od nehrđajućeg čelika i keramičke zdjelice, a nakon što se hrana pojela, posuđe se odlagalo na jedno mjesto kako bi se kasnije očistilo i ponovno koristilo.
Zato, kako bismo smanjili količinu otpada i zaštitili okoliš, važno je uvijek birati višekratne čaše, posuđe i pribor za jelo. Takva rješenja nisu samo ekološki prihvatljivija, nego su i dugoročno isplativija.
Malim koracima do velikih rezultata
Potpuno uklanjanje plastike možda nije uvijek moguće, ali i male promjene mogu imati velik utjecaj. Zamjena jednokratnih proizvoda višekratnima, bolja organizacija otpada i odgovornija nabava mogu značajno smanjiti negativan utjecaj događanja na okoliš.
Odabirom višekratnih rješenja ne smanjuje se samo količina otpada i štede resursi, već se i doprinosi održivijem poslovanju u zajednici.
Među najpraktičnijim višekratnim materijalima su:
- tvrda plastika – lagana, otporna i jednostavna za održavanje
- staklo – čvrsto, dugotrajno i u potpunosti reciklabilno
- keramika – estetski privlačna i pogodna za višekratnu upotrebu
- inox (nehrđajući čelik) – izdržljiv, higijenski i dugotrajan materijal.
Osim odabira materijala, važno je i promišljeno korištenje pojedinih proizvoda te uvođenje održivih praksi:
- čaše – uvesti sustav povratne ambalaže (depozit) ili potaknuti sudionike da ponesu vlastite višekratne čaše
- slamke – u potpunosti ih izbjegavati ili koristiti alternative poput metalnih ili bambusovih
- boce – koristiti velike povratne staklene boce ili spremnike većeg kapaciteta
- pribor za jelo – koristiti višekratni ili drveni pribor umjesto jednokratnog
- vrećice – poticati korištenje platnenih i drugih višekratnih torbi
- dekoracije – izrađivati ih od prirodnih materijala ili uključiti posjetitelje kroz radionice izrade dekoracija.
Na javnim događanjima često se dijele letci, baloni i jednokratni nekvalitetni plastični promotivni materijali koji vrlo brzo postaju otpad. Takve materijale možete izbjeći koristeći:
- digitalne letke i QR kodove
- platnene torbe ili korisne višekratne proizvode
- dekoracije koje se mogu ponovno koristiti
- prirodne ili reciklirane materijale.
Takav pristup ne samo da smanjuje otpad nego i šalje jasnu poruku o odgovornosti organizatora.
Educirajte posjetitelje
Posjetiteljima je lakše razumjeti koncept plastic-free događanja kada im organizatori objasne razloge takvog pristupa.
Zato događanje bez plastike može biti i odlična prilika za edukaciju javnosti. Informativne ploče, kratke radionice, volonteri i jasna komunikacija mogu pomoći posjetiteljima razumjeti zašto je važno smanjiti korištenje jednokratne plastike.
Primjerice, može se prikazati koliko je otpada izbjegnuto organizacijom ovakvih događanja. Posjetitelji tada lakše prihvaćaju promjene i češće ih primjenjuju i u svakodnevnom životu.
Promijenimo način na koji proizvodimo, trošimo i razmišljamo
Sve je jasnije da je potrebno promijeniti način na koji proizvodimo, trošimo i razmišljamo o otpadu.
Tradicionalni linearni model gospodarstva temelji se na načelu „uzmi – napravi – iskoristi – odbaci”. Takav pristup troši velike količine sirovina i energije te stvara sve više otpada. Jedno veće javno događanje može proizvesti stotine kilograma otpada u samo nekoliko sati, što se uz malo planiranja može izbjeći.
Kružno gospodarstvo model je proizvodnje i potrošnje koji uključuje dijeljenje, iznajmljivanje, ponovnu uporabu, popravak, obnovu i recikliranje materijala i proizvoda. Time se produljuje životni ciklus proizvoda, a materijali ostaju u uporabi što je dulje moguće. Kada proizvod dosegne kraj svojeg vijeka, recikliranjem se njegovi materijali ponovno vraćaju u sustav i dobivaju novu vrijednost.
Održiva događanja, koja se organiziraju prema načelima kružnog gospodarstva, nisu samo ekološki izbor, nego i način stvaranja kvalitetnijeg i odgovornijeg iskustva za sudionike.
Cilj je smanjiti negativan utjecaj na okoliš te osvijestiti organizatore i posjetitelje o načinima njegova očuvanja.
Rješenje nije potpuno izbjegavanje plastike, nego njezina odgovorna upotreba i prelazak na višekratne predmete.
Ako organizirate javna događanja i želite dodatnu podršku ili tiskane primjerke brošure, slobodno nam se javite na [email protected] ili +385 21 360 779. Rado ćemo vam pomoći u prijelazu na održivije i odgovornije prakse.
