Poslovne organizacije imaju značajan utjecaj na kulturu pojedinaca, a tvrtke i brendovi diktiraju trendove i obrasce ponašanja. Zahvaljujući međusobnoj povezanosti i umreženosti, poslovne organizacije imaju izrazito veliki potencijal da konkretnim akcijama i inovacijama sudjeluju u rješavanju jednog od najvećih globalnih izazova – onečišćenje mora i oceana plastikom.
Dok 40 % ukupnog plastičnog otpada čine plastični proizvodi za jednokratnu uporabu, jednokratna plastika čini oko 86 % ukupnog morskog otpada.
Sunce je pokrenulo nacionalnu kampanju „Zajedno bez plastike“ s ciljem smanjenja onečišćenja jednokratnom plastikom. Kampanja uključuje edukativne aktivnosti, postavljanje izložbi, promociju alternativa jednokratnoj plastici te poticanje lokalnih zajednica i poslovnih subjekata da usvoje održive prakse.
Zašto je važno za tvrtke preuzeti odgovornost za smanjenje plastike?
- Društvena odgovornost
Poslovne organizacije imaju veliki utjecaj na društvo. Preuzimanjem odgovornosti za smanjenje plastike u vlastitim poslovnim prostorima, tvrtke pokazuju brigu za okoliš i zajednicu. Time ne samo da smanjuju vlastiti negativni utjecaj na okoliš, već i postavljaju pozitivan primjer ostalim organizacijama i potiču promjene u društvu. Preuzimanjem odgovornosti i uvođenjem pozitivnih promjena u poslovanje tvrtke mogu povećati svoj ugled među potrošačima i klijentima koji sve više cijene održivost i ekološke inicijative. - Zdravlje zaposlenika
Smanjenje plastike u radnom okruženju može izravno poboljšati zdravlje zaposlenika. Na primjer, smanjenje upotrebe jednokratnih plastičnih predmeta poput boca, plastičnih kutija za hranu, pribora za jelo, čaja u vrećicama i drugih jednokratnih plastičnih proizvoda može smanjiti izloženost štetnim kemikalijama koje se nalaze u plastici, poput bisfenola A (BPA) i PFAS spojeva. Jeste li znali da većina papirnatih čaša, koje se koriste u radnom okruženju, zapravo su od plastike i ostalih po zdravlje štetnih aditiva? - Edukacija zaposlenika
Uvođenjem održivih načela u poslovanje, tvrtke istovremeno educiraju svoje zaposlenike. Edukacije ne samo da imaju pozitivan utjecaj na kulturu unutar tvrtke, već mogu proširiti utjecaj na obitelji i prijatelje zaposlenika te širu zajednicu. Sunce provodi niz edukacijskih aktivnosti koje pridonose promjenama u društvu kojima bi svaka zajednica trebala težiti.
Kako stvoriti ured bez plastike?
1. Odgovorna upotreba vode
Osigurajte zaposlenicima pristup pitkoj vodi iz slavine ili spremnika za vodu. Preporučuje se koristiti višekratne ili staklene čaše jer papirnate čaše sadrže plastiku. Smanjite upotrebu plastičnih boca za vodu, sokove i slične napitke, a ako su nužne, pobrinite se da ih kasnije pravilno odvojite.
2. Pravilno razvrstavanje otpada
Uklonite sve pojedinačne kante uz stolove i osigurajte centralne punktove za odlaganje otpada u odvojene reciklažne posude ili kante. Kako biste osigurali razvrstavanje otpada, nužno je osigurati spremnik za svaku vrstu otpada (papir, povratna plastika, staklo, nepovratna plastika, biorazgradivi otpad, elektronika i drugo). Postavite informativni plakat ili naljepnice s informacijama o tome koja vrsta otpada ide u koji spremnik.
3. Održiva priprema i konzumacija kave
Ako posjedujete aparate za kavu, osigurajte svima staklene ili druge višekratne šalice. Pritom je potrebno potpuno izbaciti jednokratne patrone za kavu i mlijeko. Poželjno je uvesti aparat za kavu koji koristi mljevenu kavu ili kavu u zrnu u većem pakiranju (a tu je uvijek i dobra stara “turska kava iz džezve”).
4. Višekratni pribor i posuđe za zaposlenike
Osigurajte zaposlenicima pribor za jelo i suđe za višekratnu upotrebu (najčešće izrađen od čelika) za korištenje u različitim prigodama (rođendani, poslovni događaji i dr.).
5. Ekološki odgovorna dostava hrane
Ako naručujete hranu dostavom, poželjno je da ona dolazi od ekološki odgovornih dobavljača koji ne koriste plastičnu ili polistirensku ambalažu. Dodatni kriterij koji možete promatrati je i priprema jela s namirnicama od lokalnih proizvođača.
6. Odvajanje i zbrinjavanje biootpada
Ako je moguće, odvojite biootpad koji čini oko 40 % miješanog komunalnog otpada. Možete ga odvajati u kantama za biootpad sukladno pravilima lokalnog komunalnog poduzeća ili možete koristiti male kante za kompostiranje u uredu i osigurati redovito pražnjenje sakupljenog biootpada na lokalnom kompostištu, primjerice, u dogovoru s lokalnim proizvođačima hrane. Partner Sunca Reencel u svojoj ponudi nudi veliki izbor kompostera pogodnih za ured, a članovi Sunca ostvaruju posebne pogodnosti pri kupnji ovog proizvoda.
7. Održivi promotivni materijali
Izbjegavajte izradu promotivnih materijala na bazi plastike. Koristite reciklirani papir, drvo, staklo, keramiku ili druge okolišno prihvatljivije materijale.
Što predstavlja ured bez plastike?
Ured bez plastike ne znači potpunu eliminaciju svih plastičnih proizvoda preko noći, već promišljeno i postupno smanjenje nepotrebne plastike u svakodnevnom poslovanju. Fokus je na zamjeni jednokratnih proizvoda trajnijim i okolišno prihvatljivijim rješenjima, promjeni navika zaposlenika te stvaranju radnog okruženja koje potiče odgovorno ponašanje prema okolišu. Male, ali dosljedne promjene u uredima mogu imati značajan kumulativni učinak, osobito kada ih prihvate svi zaposlenici.
Uspostavljanjem jasnih pravila, osiguravanjem potrebne infrastrukture i kontinuiranom edukacijom zaposlenika, tvrtke mogu smanjiti količinu otpada, optimizirati troškove i istovremeno doprinijeti zaštiti okoliša. Ured bez plastike postaje tako dio šire strategije održivog poslovanja i važan korak prema odgovornijem odnosu prema resursima.
Izvor naslovne fotografije: Pexels